Super leckere Brötchen selber backen mit nur fünf Grundzutaten. Der Teig geht 8‑12 Stunden im Kühlschrank, danach werden die Brötchen auf einem Pizzastein knusprig gebacken.
Ein rustikales, fluffiges Brot mit knuspriger Kruste, das durch Schwarzbier ein aromatisches, leicht malziges Aroma erhält – ideal als Beilage zu Suppen oder mit Butter genossen.
Herzhafte, leicht süßliche Brötchen mit Schwarzbier, verfeinert durch eine knusprige Roggen‑Glasur.
Köstliche, selbstgebackene Brezeln mit goldbrauner Kruste und grobem Salz, hergestellt aus einem luftigen Vorteig und einem elastischen Hauptteig, die in einer Natronlauge kurz gebadet werden. https://www.leckerschmecker.me/print/brezeln-selbst-backen
Klassische schwäbische Laugenbrötchen: knusprig, aromatisch und perfekt zum Frühstück oder Snack. https://www.chefkoch.de/rezepte/1199651225822377/Schwaebische-Laugenbroetchen.html
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