Eine schnelle und schmackhafte Beilage mit sautierten Kirschtomaten, Knoblauch und Kräutern, perfekt für jede Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß, aber nicht rauchend ist, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn an, bis er duftet.
Rühre ständig, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu verhindern.
Gib die Kirschtomaten, Salz, Zucker und Chiliflocken in die Pfanne.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Ankleben zu verhindern.
Rühre den Balsamico-Essig ein und koche eine weitere Minute.
Der Essig verleiht einen würzigen Geschmack und hilft, die Pfanne abzulöschen.
Vom Herd nehmen und vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.
Sofort servieren, um die frischen Aromen und lebendigen Farben zu genießen.
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