Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das zarte Schweinekoteletts mit einem cremigen Kartoffel- und Käseauflauf kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl und bräunen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten. Herausnehmen und beiseitelegen.
Das Anbraten der Schweinekoteletts verleiht dem Gericht eine tiefere Geschmacksnote.
In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe, saure Sahne, Gewürzsalz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Mischen Sie, bis die Zutaten gut vermengt sind, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
Die gewürfelten Kartoffeln, die gehackte Zwiebel und die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses in die cremige Mischung einrühren.
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gleichmäßig mit der Mischung überzogen sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Kartoffelmischung in eine Auflaufform 9x13 Zoll geben.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung für gleichmäßiges Backen zu ebnen.
Die gebräunten Schweinekoteletts auf die Kartoffelmischung legen.
Die Schweinekoteletts gleichmäßig platzieren, damit jede Portion ein Stück erhält.
Die Form mit Folie abdecken und 35 Minuten backen.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Die Folie entfernen, den restlichen Cheddarkäse und die knusprigen Zwiebelringe darauf streuen und weitere 5 Minuten backen.
Grillen Sie für eine zusätzliche Minute für einen goldenen, sprudelnden Belag.
Warm servieren und Ihren köstlichen Käse-Schweinekotelett-Kartoffelauflauf genießen.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und Frische.
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