Zarte Kekse mit Chai‑Aroma, knusprig gebacken und mit süßer Glasur verziert.
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie das Backblech ein.
Schlagen Sie die weiche Butter und geben Sie das Pflanzenöl hinzu, bis die Mischung cremig ist.
Rühren Sie Zucker, Puderzucker, das Ei und den Vanilleextrakt unter die Butter‑Öl‑Mischung.
Vermengen Sie Mehl, Natron, Salz und den Chai‑Teebeutel (Inhalt) und geben Sie alles zur nassen Mischung, rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Decken Sie den Teig ab und kühlen Sie ihn etwa eine Stunde lang.
Legen Sie das vorbereitete Blech bereit und verteilen Sie mit einem Esslöffel (ca. 12 TL) Teigportionen gleichmäßig darauf.
Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, dann bestreichen Sie sie mit der Glasur.
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