Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrillte Tilapia mit einer würzigen Kräutermarinade.
Legen Sie die Tilapiafilets in eine Glasbackform.
Stellen Sie sicher, dass die Filets in einer einzigen Schicht angeordnet sind, damit sie gleichmäßig mariniert werden.
Bestreuen Sie beide Seiten der Filets mit Old Bay Gewürz.
Verwenden Sie Ihre Hände, um das Gewürz sanft in den Fisch einzureiben, damit der Geschmack besser aufgenommen wird.
Gießen Sie das italienische Dressing über die Filets, sodass sie gut bedeckt sind.
Kippen Sie die Form leicht, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
Decken Sie die Form ab und stellen Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank, um zu marinieren.
Längeres Marinieren kann den Geschmack verbessern, aber 30 Minuten sind ausreichend für eine schnelle Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Bürsten Sie die Grillroste mit Öl, um ein Ankleben zu verhindern.
Legen Sie die marinierten Filets auf den Grill und grillen Sie sie etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, oder bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Vermeiden Sie es, den Fisch zu übergaren, um ihn saftig und zart zu halten.
Servieren Sie die gegrillte Tilapia heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern oder einer Scheibe Zitrone für eine ansprechende Präsentation.
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