Un dessert rinfrescante e cremoso che combina frutti tropicali con una consistenza soffice di marshmallow.
Unire la panna acida, le arance mandarino sgocciolate e i pezzi di ananas in una ciotola per mescolare.
Assicurati che i frutti siano ben sgocciolati per evitare liquidi in eccesso nell'insalata.
Incorporare delicatamente i marshmallow mini e il cocco grattugiato.
Incorporare delicatamente evita che i marshmallow si rompano.
Trasferire il composto in un contenitore adatto per il frigorifero e raffreddare per almeno 3 ore.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Servire l'insalata in ciotole individuali e guarnire con una spolverata di cocco.
Per un tocco in più, guarnire con una ciliegia o una fetta di arancia mandarino.
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