Ein proteinreiches, sättigendes Frühstück im Airfryer: knuspriger Gouda, zarte Zucchini und locker gebackene Eier – schnell fertig, perfekt für den energievollen Start in den Tag.
Legen Sie ein Stück Backpapier in den Airfryer und verteilen Sie den leichten Gouda-Streukäse gleichmäßig darauf.
Schneiden Sie die frische Zucchini in dünne Scheiben, legen Sie sie dicht aneinander auf den Käse und beträufeln Sie alles leicht mit nativem Olivenöl.
Stellen Sie den Airfryer auf 180 °C und backen Sie das Ganze etwa 9 Minuten, bis der Käse leicht goldbraun ist.
Schlagen Sie die großen Eier direkt über die Zucchini und backen Sie weitere 6 Minuten, bis das Ei fest ist.
Bestreuen Sie das fertige Gericht mit Salz, Pfeffer und nach Belieben frischen Kräutern und genießen Sie es sofort.
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