Cremige Vollkorn-Spaghetti mit rotem Linsen, Erbsen, Sojamilch und verzehrfertigem Sauerkraut – ein deftiges, veganes Gericht.
In einem großen Topf alle Zutaten bis auf das Sauerkraut und die Gewürze geben. Alles einmal aufkochen lassen und dann gar köcheln, dabei regelmäßig rühren (dauert ca. 15‑20 Minuten). Das Sauerkraut hinzufügen, kurz mit erhitzen. Abschmecken und genießen.
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